孕妇这个特殊的时期，营养是不能少的。特别是对于那些本身就挑食、缺乏营养的孕妇来说，营养的摄取是个很大的难题。孕妇怀孕期间怎样补充营养，不一定强制要求孕妇吃那些不爱吃的食物，我们只要了解需要哪些营养物质，然后选择多种食材来达到丰富营养的目的也是可以的。

蛋白质：选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白)，会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

白饭糖含量高

糖类：糖类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以?芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用)，增加热量的摄取。

脂肪：油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT)，以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如：三多高热能)，避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60%为原则。

不能吃海鲜：饮食小常识告诉我们，海鲜的营养含量非常丰富，而且海鲜中的脂肪含量特别低。但是怀孕期间的孕妇是不能吃海鲜的，尤其是身体瘦弱的孕妇们就更不应该食用海鲜了。因为海鲜属于阴性，大多数海鲜都具有活血化瘀、通经络的功效，孕妇食用后非常容易诱发流产现象。

保证营养全面均衡：女性健康知识指出，怀孕的女性如果太过消瘦的话，身体内的营养素就会极度缺乏，这样在分娩时就会因为体力不支而延长生产的时间。有些微量元素对分娩起着至关重要的作用。比如，多食用含钙高的食物，这样就会使孕妇的骨盆更加强健，分娩时减少疼痛。多食用含锌的食物，能够加快分娩的时间。

注意补血：大多数孕妇在怀孕期间都容易出现贫血的现象，身体纤瘦的孕妇们就更应该在怀孕期间及时补血了。怀孕期间贫血怎么办呢?营养专家建议，怀孕期间，孕妇应当多食用一些黑木耳、红枣、红豆等，这些食物可以帮助补充铁，同时还有滋补强力的功效。此外，牛肝、猪肝、羊肝、鸡肝等，这些食物不仅含铁量比较高，维生素的构成也很丰富，非常适合孕妇们食用。